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PRODUITS DE GRANDE CONSOMMATION Le fromage se vend bien
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Les ventes de fromages augmentent sur le marché intérieur et à l'export. Conséquence : les fabrications sont à la hausse. Au contraire, le solde commercial du lait de consommation continue à se dégrader. Pour l'ultrafrais, la situation est stable. Les prix de vente industriels se relèvent légèrement.
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